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  本日のおすすめ (*^。^*)  
  2010/11/26 16:30:04  
 
本日イチオシ手打ちパスタです 


  

  
   


  イカスミを生地に練り込んでみましたっ 


 


 そして今日のおすすめのパスタが

   

   



   ・ イカスミを練り込んだ つぶ貝とほうれん草のオイルソースタリオリー二
                        
                                    1300円

      臭みが全くなく、モチモチしていてとても美味しいパスタです  
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  12月ランチメニュー  
  2010/11/23 19:27:47  
 
   12月ランチメニューです 

 

 
  パスタ、リゾット 
 


    ・ 揚げレンコンとカモのラグーソーススパゲティ

    ・ イワシと春菊のオイルソーススパゲティ  柚子の香り

  〈 手打ちパスタ 〉

    ・ ズワイガニと白菜のトマトクリームソースフィットチーネ

    ・ ミートソースラザニア


    ・ 牛スネ肉とビーツの真っ赤なリゾット





   メイン料理  


    ・ 牛テールの煮込み

    ・ イベリコ豚のグリル

    ・ 甘鯛のオーブン焼き





   ドルチェ 


    ・ ほうじ茶のパンナコッタ  黒蜜とヴィンコットのソース

    ・ リコッタチーズのケーキ

    ・ 本日のタルト




  ランチセット 1500円  ランチコース 2800円 の2種類ございます。  
  

   詳しくは、カテゴリーの ランチ の欄をごらんください
 
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  シェフ日記 1  
  2010/11/23 15:39:17  
 

早いもので もう12月ですねえ

クリスマスそしてお正月です

なので今 ヮサワサとクリスマスメニューを考えてます
ギリギリにならないと行動しないのが悪い癖です

この仕事をしているので他のお店などに食べに行ったことがないんです
一度くらいはどんな雰囲気なのか感じてみたいんですけど・・・


あとですね12月からのランチメニューができました ので
お知らせしときます
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  12月の営業のお知らせ  
  2010/11/22 11:54:38  
 
12月の営業と年末年始の休業のお知らせ

 


 12月9日(木)より、30日(木)まで休まず営業いたします。

 

 12月31日(金)~1月3日(月)まで休業
 
 新年は1月4日(火)からの営業となります。  
 


 尚、誠に勝手ながら 12月5日(日)は臨時休業とさせていただきます。

                           ご了承くださいませ。

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