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  4月ランチメニュー  
  2012/03/29 21:37:32  
 
         4月ランチメニュー  





         〈 パスタ、リゾット 〉 


           
          ・ 車エビ  のトマトソーススパゲティ

          ・ 自家製スモークチキンとゴボウのクリームソーススパゲティ



         ( 手打ちパスタ )


          ・ ハマグリとキャベツのオイルソースタリオリー二

          ・ ミートソースラザニア




          ・ 新玉ねぎのローストとベーコンのリゾット

                         ヴィンコットソース




         〈 メイン料理 〉 


          ・ 仔牛の煮込み バターソース

          ・ ウズラの香草パン粉焼き

          ・ カレイのセモリナ粉揚げ フレッシュトマトソース




         〈 ドルチェ 〉 


          ・ パッションフルーツのゼリー 

          ・ 抹茶とホワイトチョコのガトーショコラ

          ・ 本日のタルト






   ランチは、ランチセット1500円とランチコース2800円の2種類ございます。

   詳しくはMENUのランチの欄、またはブログカテゴリのランチの欄をご覧ください
  




    なお、前日までのご予約でランチタイムでもご予算に合わせた

                   ランチコースもお伺いしております。

                         
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  乳飲み仔牛  
  2012/03/26 17:59:07  
 
    カナダ産乳飲み仔牛入荷しました 




     


    


    ・ カナダ産乳飲み仔牛リブロースのロースト

                         400g   4800円


      かなりのボリュームなので、3~4名様でどうぞ     
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  新メニュー  
  2012/03/18 20:39:19  
 
         



     新メニュー 



       手打ちパスタ


          車海老のトマトクリームソースフィットチーネ

                             1400円





     手打ちパスタメニューにフィットチーネが加わりました

     今までは、ランチの月替わりやその日のおススメでお出ししてましたが、

     常時メニューになりました




        車海老  フィットチーネ  トマトクリームソース


            最強のとりあわせです





     新メニューに加わってまだ数日ですが、早くもかなりの人気メニューです





     今後、常時メニューを少しずつ変更予定です。



     また決まり次第ブログでしていきますね


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  おすすめワイン  
  2012/03/18 20:20:50  
 
          





    白ワイン 


       モンテチェリアー二 ソアーヴェ

                     2009     4800円



     香りは白桃や洋梨等のフルーティーさとアーモンドのようなナッツの

     ニュアンスがあります。味わいはフルーティーで豊かな酸味とミネラル感。

     すっきりとした味わいの多いソアーヴェの中ではコクのあるしっかりとした

     味わいで、とてもバランスのとれたワインです。


     合わせるお料理としては、魚介類はもちろんですが、チーズをたっぷり使った

     リゾットや、仔牛のコンソメ煮込み、今季節のホタルイカのパスタや、

     メバルのアクアパッツァ等々・・・


             
                 色々なお料理に合わせやすい1本です



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