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  5月ランチメニュー  
  2012/04/29 18:16:01  
 
          5月ランチメニュー    




        〈 パスタ、リゾット 〉 


           ・ つぶ貝とアスパラのトマトソーススパゲティ

           ・ パンチェッタとそら豆とアボカドのジェノヴェーゼスパゲティ

    

          ( 手打ちパスタ )


           ・ アジとチンゲン菜のクリームソースフィットチーネ

           ・ ミートソースラザニア



           ・ フルーツトマトとフレッシュモッツァレラチーズのチーズリゾット






         〈 メイン料理 〉 


       
           ・ 仔牛のミラノ風カツレツ

           ・ イベリコ豚のグリル

           ・ サワラのオーブン焼き カポナータソース





         〈 ドルチェ 〉 


           ・ マスカルポーネのムース ブルーベリーソース

           ・ 黒糖とアプリコットのケーキ

           ・ 本日のタルト



   ランチはランチセット1500円とランチコース2800円の2種類ございます。

  
    詳しくは、MENUのランチの欄、ブログカテゴリのランチの欄をご覧ください。





   尚、前日までのご予約で、ご予算に合わせたコースもご用意もご用意致しております
 
   
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  新メニュー オムレツ  
  2012/04/14 18:11:33  
 
         




     ・ ココットオムレツ トリュフ風味      580円




      卵、鶏のダシ(ブロード)、チーズ、塩胡椒とトリュフを混ぜ、

      フワフワにオーブンで焼き上げたオムレツです


      焼きあがり直後はかなり膨らんでめっちゃ美味しそうだったので、

      あわてて写真とりましたが、少ししぼんでブレた写真になっちゃいました





      フワフワの トリュフ の香りを是非味わってみてくださいね


     
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  金柑タルト  
  2012/04/13 14:51:29  
 
   本日のタルトです




     



    美味しい 金柑 が手に入ったので、軽く甘煮にしてからタルトにしてみました



     金柑のタルト            1カット   600円
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  春ですねぇ  
  2012/04/12 15:39:12  
 
 
   やっと暖かくなり、あちこちでお花が咲いてますね




   本当に気持良い季節になりました



   近くの  が咲くのにはまだ日がかかりそうですが、家に咲いている

   お花達を少しお店に飾ってますので、店内でも春を感じて頂けたら嬉しいです 




          






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